■■ 新潟県 角上魚類(寺泊本店) ■■ のご紹介です。
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- 本日ご紹介するのは「角上魚類「かくじょうぎょるい」(寺泊本店)」です。
角上魚類の前身は江戸時代から続く網元兼卸問屋で、地元寺泊近辺の個人商店や旅館、飲食店を主な顧客として永らく営業してきました。
しかしながら高度経済成長に併せてス-パーマーケットが数多く誕生すると、当社の主要取引先の個人商店はそれに押され、当社の業績も低迷しました。
そのような背景の中、当社が網元であることの優位性を活かし、「直販すればスーパーの半値で売れる」という逆転の発想から「活きの良いものをより安く」をモットーに、昭和49年小売業に進出。昔ながらの粋な魚屋の気質を持ちながら、近代的なノウハウを吸収・蓄積し、鮮魚専門店として新潟県寺泊港から、群馬県、長野県、埼玉県、千葉県、そして東京都、神奈川県へと積極的に出店を続けてきました。
お蔭様で、多くのお客様からご支持をいただいた結果、当社の店舗数は22店舗となっておりますが、これからもお客様に喜んでいただける店作りのレベルを向上させ、さらに多くのお客様に新鮮な魚をご提供できるよう、関東地方を中心に店舗展開を進めてまいります。 (角上魚類HPより抜粋)
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そこは新店だったような?